Какую рыбу можно ребенку до года

Рыба — полезный белковый продукт, в котором находятся все нужные для детского организма аминокислоты, неповторимый витаминный комплекс (F, A, D, E) в сочетании с нужным рыбьим жиром и ответственные для здорового обмена веществ минералы (йод, марганец, цинк, медь, бор, железо, фтор и т.д.).

Какую рыбу можно ребенку до года

Детям до года подойдут нежирные сорта рыб — хек, треска, судак, минтай, макрурус, путассу, щука, кефаль, сом, салака и т.д.

В то время, когда возможно затевать давать ребенку рыбу?

Вводить рыбу в меню ребенка, по рекомендациям докторов-диетологов, возможно не раньше 9-10 месяцев. Делать это необходимо лишь по окончании того, как кроха всецело освоит мясные продукты. Не забывайте, что рыба есть сильнейшим аллергеном, исходя из этого использовать ее необходимо с особенной осторожностью. Затевать кормление направляться с 5-10 грамм в сутки. Замечая за реакцией организма малыша, понемногу увеличивать дозу. Большая дневная норма потребления рыбы для годовалого ребенка — 70 грамм. Здоровому ребенку рекомендуется давать ее не чаще 2 раз в неделю. Распределите рыбные и мясные дни, поскольку прием сходу двух этих продуктов в течение дня создаст громадную нагрузку на пищеварительную систему малыша. Давать рыбный бульон детям до 3 лет по большому счету не рекомендуется, из-за низкой пищевой ценности и содержания вредных веществ, выделяемых в ходе варки.

Какую рыбу можно ребенку до года

В большинстве случаев, аллергия у ребенка возможно как на всю рыбу, без исключения, так и на определенные ее сорта. При первых показателях диатеза у ребенка необходимо сделать двухнедельный паузу, всецело исключив из рациона рыбные блюда. По окончании того, как проявления аллергии утихнут, попытайтесь снова ввести в меню какой-нибудь другой сорт рыбы. Делайте это равно как и в первоначальный раз, неспешно, начиная с 5-10 грамм в сутки. Кроме того при отсутствии аллергической реакции, не превышайте рекомендованные суточные нормы потребления.

Как приготовить рыбу для ребенка?

  1. Размораживать рыбу необходимо в подсоленной воде.
  2. Крайне важно бережно разделать и удалить все кости, кроме того в случае если берёте готовое филе.
  3. Готовить рыбу направляться на несколько либо отваривать в маленьком количестве воды
  4. Варить рыбу направляться 10-15 мин., в случае если кусочки маленькие и 20-25 мин., в случае если рыба готовится полностью.

Какую рыбу можно ребенку до года

Простые и нужные рецепты блюд из рыбы для детей до года

  1. Рыбное пюре. Филе нежирной рыбы (100 г) варим до готовности и измельчаем блендером. Добавляем молоко (1 ч.л.) и растительное масло (1 ч.л.) и перемешиваем. Взятую массу кипятим еще несколько мин..
  2. Рыбный пудинг. Из отварного картофеля (1 шт.), молока (2-3 ст.л.) и растительного масла (2 ч.л.) делаем пюре. Добавляем готовое рыбное филе (100 г), предварительно порубив его, и взбитое с солью яйцо (? шт.).Все перемешиваем и выкладываем в форму. Готовим на несколько либо водяной бане 30 мин..
  3. Рыбные тефтели. Рыбное филе (60 г) и размоченный белый хлеб (10 г) перемалываем через мясорубку 2-3 раза, добавляем яичный желток (1/4 шт.), соль, растительное масло (1 ч.л.) и хорошо перемешиваем. Формируем из взятой массы маленькие шарики, заливаем их водой (до половины) и тушим приблизительно 30 мин. на мелком огне.

По окончании года, ребенку возможно будет предложить более разнообразное меню рыбных блюд.